Артишок полевой. Применение в народной медицине

Артишок полевой. Полезные свойства и применение в народной медицине

Артишок полевой Cynara scolymus Сложноцветные

Является многолетним растением, растет в местах Средиземноморья. Однако культивируется как овощ во всех странах Западной Европы. В высоте растение достигает 1,5 метра.

Стебель прямостоячий ребристый с крупными рассеченными листьями, опущенными внизу, серовато-зелеными сверху и беловатыми снизу.

Для употребления в пищу используются цветоложе и мясистые основания прицветников. Артишок своим пурпурно-синеватым соцветием многим схож с соцветием чертополоха большого.

Артишок полевой. Применение в народной медицине

 Растение издавна употребляется для приема в пищу — с ХУ века, а в медицине стало использоваться лишь в начале ХХ века, когда выявили благоприятное действие артишока на пищеварительную систему, в частности на печень и желчные пути. Поэтому оно используется также как и семена расторопши пятнистой (Silybum marianum) при заболевааниях печени.

ИСПОЛЬЗУМЫЕ ЧАСТИ. Листья: содержат цинарин — горькое ароматическое вещество, а также значительное количество различных ферментов и бета-каротин. Используется в виде сухих и жидких экстрактов, настоек, ввиду того, что обладает сильной горечью.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. В листьях содержатся органические кислоты: лимонная, молочная, яблочная; кумарин, сексвитерпеновые лактоны (синаропикрин), флавоноиды и соли калия.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА АРТИШОКА ПОЛЕВОГО

Содержащийся в листьях препарат цинарин оказывает желчегонное воздействие и восстанавливает клетки печени.  Кроме того цинарин существенно снижает уровень жирных кислот и холестерина в крови. А мочегонное свойство растения обусловлено наличием органических кислот, солей калия и флавоноидов.

 

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ АРТИШОКА

Артишок широко применяется в народной медицине при заболеваниях почек и печени, благодаря свойствам, описанным выше. Помимо того, он также используется для снижения повышенного уровня холестерина при атеросклерозе в крови и для лечения желудчно-кишечных диспесических расстройств: замедленное пищеварение, тошнота, вздутие живота.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Токсическое воздействие препаратов артишока на организм человека не установлено. Однако же не рекомендуется их применять при наличии камней в желчном пузыре, а также во время кормления грудью, в последнем случае артишок тормозит образование молока.

ПРИМЕНЕНИЕ. Внутреннее. При заболеваниях печени и почек, диспесических расстройствах, повышенном содержании холестерина в крови.

Отвар: на 1 литр кипятка 30-40 г сушеных листьев. Настаивать 10 минут. По 3 чашки в день за 15-20 минут до еды.

Водно-спиртовый экстракт: по 0,5-1,5 г. перед едой, лучше всего в виде пилюль по 3-5 г, чтобы не ощущать сильную горечь. Желатиновые капсулы, содержащие 50-100мг сухого экстракта — по 1-2 капсулы 2-3 раза в день.

Настойка: на 1 л спирта 500 г сушеных листьев, настаивать 15 дней. От 1 чайной до 2 столовых ложек на полстакана воды 3 раза в день.

Если симптомы не прекращаются, следует обратиться к врачу.

Оцените статью
Рецепты народной медицины
Добавить комментарий