Артишок полевой. Применение в народной медицине

Артишок полевой. Полезные свойства и применение в народной медицине

Артишок полевой Cynara scolymus Сложноцветные

Является многолетним растением, растет в местах Средиземноморья. Однако культивируется как овощ во всех странах Западной Европы. В высоте растение достигает 1,5 метра.

Стебель прямостоячий ребристый с крупными рассеченными листьями, опущенными внизу, серовато-зелеными сверху и беловатыми снизу.

Для употребления в пищу используются цветоложе и мясистые основания прицветников. Артишок своим пурпурно-синеватым соцветием многим схож с соцветием чертополоха большого.

Артишок полевой. Применение в народной медицине

 Растение издавна употребляется для приема в пищу — с ХУ века, а в медицине стало использоваться лишь в начале ХХ века, когда выявили благоприятное действие артишока на пищеварительную систему, в частности на печень и желчные пути. Поэтому оно используется также как и семена расторопши пятнистой (Silybum marianum) при заболевааниях печени.

ИСПОЛЬЗУМЫЕ ЧАСТИ. Листья: содержат цинарин — горькое ароматическое вещество, а также значительное количество различных ферментов и бета-каротин. Используется в виде сухих и жидких экстрактов, настоек, ввиду того, что обладает сильной горечью.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. В листьях содержатся органические кислоты: лимонная, молочная, яблочная; кумарин, сексвитерпеновые лактоны (синаропикрин), флавоноиды и соли калия.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА АРТИШОКА ПОЛЕВОГО

Содержащийся в листьях препарат цинарин оказывает желчегонное воздействие и восстанавливает клетки печени.  Кроме того цинарин существенно снижает уровень жирных кислот и холестерина в крови. А мочегонное свойство растения обусловлено наличием органических кислот, солей калия и флавоноидов.

 

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ АРТИШОКА

Артишок широко применяется в народной медицине при заболеваниях почек и печени, благодаря свойствам, описанным выше. Помимо того, он также используется для снижения повышенного уровня холестерина при атеросклерозе в крови и для лечения желудчно-кишечных диспесических расстройств: замедленное пищеварение, тошнота, вздутие живота.

Читать также
Диабетическая ретинопатия. Лечение народными средствами

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Токсическое воздействие препаратов артишока на организм человека не установлено. Однако же не рекомендуется их применять при наличии камней в желчном пузыре, а также во время кормления грудью, в последнем случае артишок тормозит образование молока.

ПРИМЕНЕНИЕ. Внутреннее. При заболеваниях печени и почек, диспесических расстройствах, повышенном содержании холестерина в крови.

Отвар: на 1 литр кипятка 30-40 г сушеных листьев. Настаивать 10 минут. По 3 чашки в день за 15-20 минут до еды.

Водно-спиртовый экстракт: по 0,5-1,5 г. перед едой, лучше всего в виде пилюль по 3-5 г, чтобы не ощущать сильную горечь. Желатиновые капсулы, содержащие 50-100мг сухого экстракта — по 1-2 капсулы 2-3 раза в день.

Настойка: на 1 л спирта 500 г сушеных листьев, настаивать 15 дней. От 1 чайной до 2 столовых ложек на полстакана воды 3 раза в день.

Если симптомы не прекращаются, следует обратиться к врачу.

Оцените статью
Рецепты народной медицины
Добавить комментарий