Чеснок своими целебными свойствами известен еще за несколько тысячелетий до нашей эры в Юго-Западной и Средней Азии.
Имеются достоверные сведения о его выращивании в Древнем Египте.
У него было несколько названий: устой, часник, лук-чеснок и др. Чеснок – луковичное многолетнее растение до 1,5 м высотой.
Для размножения растения население обеспечивает посадки «зубков» в двух, трех-пятистрочных лентах.
Экстракт чеснока густой входит в состав аптечного препарата Аллохол, который применяется для лечения хронического атонического запора, холецистита, холангита, хронического гепатита.
Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели и гости медицинского блога «Рецепты народной медицины»!
Чеснок |Allium sativum L. (A. Hortense)| Семейство луковые – Alliceae
● У чеснока линейные влагалищные листья, зонтики-соцветия окружены опадающей длинной обверткой с заостренным концом в центре. Сборная головка луковицы растения образована зубками, окруженными общей оболочкой.
Зубки представляют собой запасающие подземные органы, которые являются видоизмененным стеблем. От донца корни отходят густым пучком.
Используемые части чеснока и содержание активных веществ
● Почти во всех регионах чеснок принято убирать в октябре месяце, при этом сборщики оставляют небольшие части стеблей для образования небольших пучков. Его подсушивают и сохраняют в сухих местах.
Головки чеснока применяются в пищу, а также для приготовления различных фармацевтических препаратов (настойки, экстракты, порошки). Народная медицина использует чеснок для лечения заболеваний в виде отваров, настоев и настоек.
● Луковицы чеснока содержат аллиин (более 0,3%), образующий аллицин под воздействием энзима аллиназы. Известно, что аллицин обладает мощным бактерицидным свойством.
В луковицах также содержатся фитонциды, жирное масло (0,06%), инулин, эфирное масло, фитостерин, аскорбиновая кислота (до 30 мг%), углеводы (около 27%), белки (до 8%).
В зеленых листьях найдены витамин C (до 140 мг%), витамины PP, B₁ и др. В чесноке также найдены ароматические кислоты и антиоксиданты.
Применение в народной медицине
● Чеснок своими полезными свойствами с давних времен нашел активное применение в народной медицине. Растение является противоцинготным, противомалярийным, антисептическим, глистогонным и мочегонным средством.
Прием чеснока повышает иммунитет и сопротивляемость организма к простудным и другим заболеваниям, он обладает болеутоляющим и потогонным свойствами.
Чеснок улучшает работу органов пищеварения, используется для лечения хронического бронхита и атеросклероза с повышенным артериальным давлением: для этого рекомендуется принимать внутрь по 2-4 измельченных зубка чеснока на ночь два дня подряд, после чего через два дня повторить лечение, и таким образом лечиться тридцать дней.
«Внимание! Если вы приняли решение лечиться чесноком, но при этом вас смущает появление в обществе со специфическим запахом, советуем для устранения неприятного запаха изо рта пожевать корень петрушки»
● Препараты, приготовленные на основе чеснока, используются для лечения воспалительных процессов верхних дыхательных путей, гипертонической болезни, бронхиальной астмы, атеросклероза и гриппа.
Чеснок расширяет сосуды и улучшает деятельность сердца, он способен разжижать кровь и растворять небольшие сгустки крови (тромбы), тормозя тем самым развитие артериосклероза.
Сернистые производные, содержащиеся в нем, оказывают на коронарные сосуды сосудорасширяющее действие, предупреждая развитие ишемической болезни сердца. Регулярное потребление чеснока значительно уменьшает риск заболевания раком.
● Народная медицина рекомендует принимать внутрь чеснок для профилактики респираторно-вирусных и кишечных инфекций, борьбы с глистами (кишечными гельминтами).
Как вспомогательное средство его используют при нарушениях капиллярного и артериального кровообращения и при смешанной гиперлипидемии (аномально повышенном содержании в крови человека липопротеинов и/или липидов).
«Меры предосторожности. Избыточно-чрезмерное потребление чеснока в свежем виде а также в виде экстрактов и порошков способствует развитию ожога слизистой оболочки желудка.
При местном применении чеснока или его экстракта может привести к некрозу кожи. Зарегистрированы чрезвычайно редкие случаи усиления действия антикоагулянтов при употреблении чеснока.
Большие дозы чеснока не назначаются больным с воспалительными заболеваниями почек»
Рецепты народной медицины с использованием чеснока
● Принимайте готовую (аптечную) настойку чеснока на спирте по 15 капель в стакане молока дважды в день за тридцать минут до употребления пищи.
● Используйте кашицу чеснока при подагре, укусах насекомых, для укрепления волос, выведения мозолей и бородавок.
● Чтобы вывести глисты (кишечные гельминты), принимайте 100-250 мг сухого экстракта чеснока.
● Для лечения заболеваний, перечисленных выше, принимайте аптечную настойку чеснока 1-2 р в день по 20 капель, или желатиновые капсулы 1-3 р в день (содержащие 300 мг сухого порошка).
● В качестве профилактики атеросклероза принимайте внутрь по 900 мг свежего экстракта в день.
Полезные свойства чеснока – рассказ-быль
● Круглый год мы можем увидеть чеснок на рыночных прилавках, в овощных магазинах или в огородах на собственных приусадебных участках и на дачах.
Мы используем чеснок для засолки (консервирования) помидоров и огурцов, приготовления салатов. А вот то, что чеснок великий лекарь, знает далеко не каждый: он справляется даже с теми тяжелыми заболеваниями, которые не поддаются лечению в условиях стационара.
● Зубчики чеснока содержат витамины, эфирное масло, микроэлементы, их применяют в качестве профилактического средства при сезонной эпидемии гриппа.
Растение усиливает выделение желчи и желудочного сока, поэтому его сухой экстракт входит в состав аптечного препарата аллохол. Спиртовую настойку чеснока успешно применяется при атеросклерозе, колите, гипертонической болезни, поскольку он обладает сосудорасширяющим свойством.
● Настой чеснока в виде клизм народная медицина рекомендует применять в качестве глистогонного средства, а кашицу измельченного чеснока – при экземе и чесотке. В качестве профилактики любых заболеваний необходимо съедать каждый день по 2-3 зубчика измельченного чеснока.
● А теперь самое главное – чеснок лечит даже онкологические заболевания, например, рак легких:
— кашицей измельченного чеснока заполняем половину объема полулитровой банки, заливаем доверху натуральным медом и оставляем на две недели в прохладном, защищенном от света, месте, процеживаем затем через сито и помещаем снадобье в холодильник;
— больному даем перед приемом еды по одной столовой ложке три или четыре раза в сутки; лечение продолжается до тех пор, пока не опустеет баночка.
Чесночная настойка лечит красный плоский лишай. Про это читайте здесь.
Будьте здоровы, и дай вам Бог!!!