Кмин
Кмин тминный: лечебные свойства и применение в народной медицине
Кмин тминный|Cuminum cyminum|Зонтичные
Другое название растения: римский тмин. Приветствую Вас, дорогие посетители моего сайта «Рецепты народной медицины«. В разделе «Лечение травами» сегодня речь пойдет о кмине тминном.
Это травянистое растение родом из Японии, Китая и Индии. В высоту оно достигает до 50 см. Имеет тонкий интенсивно ветвящийся стебель, удлиненные плоды с семянкой удлиненной и исчерченной поверхностью, длиной около 5 мм.
В отличии от изогнутых семянок тмина, семянки кмина прямые. Розовые или белые цветки кмина собраны в зонтитчные соцветия.
Эфирное масло, приготовленное из плодов кмина, противодействуют агрегации тромбоцитов и оказывает защитное действие при сердечно-сосудистой патологии.
Индийскими учеными доказана противораковая активность кмина, в частности против рака желудка и рака печени у крыс.
Используемые части и активные вещества кмина тминного
Плоды тмина собирают вручную летом, растение нашло широкое возделывание на Ближнем Востоке и в Индии. Измельченные и целые плоды тмина используют для приготовления целебных настоев.
Эфирное масло тмина бледно-желтое или бесцветное со специфическим мускусным запахом и горьким вкусом. Используя методику дистилляции, можно получить от 2,5 до 4% эфирного масла.
Примечательно то, что кмин применяется не только как целебное лекарство, но и как пряность. В эфирном масле кмина содержится активное вещество куминовый альдегид – до 40%.
Лечебные свойства и показания к применению кмина тминного
Много гипотез существуют о целебности кмина тминного, но окончательно доказана его способность снимать спазмы кишечника и освобождения от газов (метеоризма).
В связи с этим показано применение кмина при нарушениях желудочно-кишечного тракта: вздутии живота, затрудненном пищеварении и кишечных инфекциях.
Следует отметить, что при передозировке лекарственных препаратов кмина возможно побочное действие в виде возбуждения центральной нервной системы.
Народная медицина рекомендует применение кмина при следующих заболеваниях
● кишечные инфекции, затрудненное пищеварение, вздутие живота:
— приготовить настой кмина: 1 чайная ложка плодов кмина на 250 мл. кипятка, настаивать три минуты; или пять грамм перетертых плодов на чашку кипятка и настаивать 15 минут. Пить по полчашки перед обедом и ужином.
● боли в суставах:
— медленно втирать дважды в день в кожу больных участков гели и мази, приготовленные из плодов кмина.
Если симптомы повторяются, следует обратиться к лечащему врачу.
Будьте здоровы и да поможет Вам в этом Господь Бог!
