Непереносимость лактозы у детей и взрослых: причины, симптомы, диагностика и лечение

Непереносимость лактозы: основные причины, проявления и методы лечения

Непереносимость лактозы (гиполактазия) — состояние, при котором организм не способен правильно усваивать лактозу, молочный сахар. Оно приводит к различным пищевым проблемам. Это распространенное заболевание, затрагивающее как взрослых, так и детей.

В данной статье мы рассмотрим основные аспекты непереносимости лактозы:

• определение болезни;
• причины заболевания;
• распространенность;
• симптомы;
• патогенез;
• классификацию и стадии развития;
• осложнения;
• диагностику и дифференциальную диагностику;
• лечение;
• прогноз и профилактику.

Определение непереносимости лактозы:

Непереносимость лактозы — это состояние, при котором недостаток лактазы, фермента, который обычно расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу в кишечнике, приводит к невозможности полного усвоения лактозы. Это может вызывать различные желудочно-кишечные симптомы после употребления молочных продуктов.

Причины заболевания:

Главная причина непереносимости лактозы связана с снижением активности фермента лактазы. Уровень активности лактазы снижается с возрастом. Это может привести к появлению симптомов непереносимости лактозы у взрослых.

Некоторые люди также могут иметь врожденную непереносимость лактозы из-за генетических особенностей. И означает, что они с самого рождения не производят достаточно лактазы для усвоения лактозы.

Распространенность:

Непереносимость лактозы является распространенным явлением во всем мире. В некоторых народах и этнических группах она встречается гораздо чаще, чем в других. Например, у азиатского населения или народов Среднего Востока она встречается среди взрослых в значительно большей степени, чем у европейцев.

Симптомы непереносимости лактозы у взрослых и детей:

Симптомы непереносимости лактозы могут проявляться в различной степени и варьировать у разных людей. Они обычно возникают после употребления продуктов, содержащих лактозу. И могут включать следующее:

Взрослые:

1. Боли и колики в животе.
2. Вздутие и отсутствие комфорта в животе.
3. Диарея.
4. Газообразование.
5. Недержание стула.

Дети:

1. Плач и капризы после кормления молочными продуктами.
2. Запоры или диарея.
3. Набухание живота.
4. Ухудшение общего состояния и недостаток питательных веществ.

Патогенез непереносимости лактозы:

Патогенез непереносимости лактозы связан с недостаточной активностью фермента лактазы. В результате неполного расщепления лактозы, она остается в кишечнике и привлекает воду и бактерии. Это может вызывать различные симптомы, связанные с желудочно-кишечным трактом.

Классификация и стадии развития непереносимости лактозы:

Непереносимость лактозы может быть классифицирована на основе времени ее возникновения и причин.

Врожденная непереносимость лактозы: это редкий генетически обусловленный тип непереносимости лактозы. Он присутствует с рождения и связан с полным отсутствием или крайне низкой активностью лактазы. Дети с врожденной непереносимостью лактозы должны получать специальные лактозофри продукты или специализированные смеси для искусственного вскармливания.

Приобретенная непереносимость лактозы: это самый распространенный тип непереносимости лактозы, который развивается после грудного вскармливания и взросления. Она связана с постепенным снижением активности лактазы.

Стадии развития непереносимости лактозы могут варьировать от легкой формы, когда симптомы возникают лишь при потреблении больших количеств молочных продуктов. До тяжелых форм, при которых даже небольшое количество лактозы может вызывать сильные желудочно-кишечные расстройства.

Осложнения непереносимости лактозы:

Непереносимость лактозы обычно не является опасным заболеванием. Но может привести к значительному дискомфорту и пищевым проблемам. Если она остается недиагностированной или недостаточно контролируется, то может привести к дефициту некоторых питательных веществ и набору веса у детей.

Диагностика непереносимости лактозы:

Для диагностики непереносимости лактозы врач может провести следующие процедуры:

Проба на непереносимость лактозы: это тест, при котором пациенту дают выпить раствор лактозы. А затем измеряют уровень глюкозы в крови. Если уровень глюкозы не повышается, это может указывать на непереносимость лактозы.

Удаление лактозы из рациона: если пациент испытывает симптомы непереносимости лактозы, то врач может предложить исключить продукты, содержащие лактозу, из рациона на некоторое время и наблюдать за изменением симптомов.

Дифференциальная диагностика:

Для исключения других заболеваний с похожими симптомами, врач может провести дифференциальную диагностику. И исключить другие пищевые аллергии или расстройства желудочно-кишечного тракта.

Лечение непереносимости лактозы у взрослых и детей:

Лечение непереносимости лактозы основано на контроле потребления лактозы или замене обычных молочных продуктов на лактозофри аналоги. Это может включать:

Ограничение потребления лактозы: пациентам рекомендуется ограничить или исключить из рациона продукты, содержащие лактозу, чтобы избежать появления симптомов.

Замена молочных продуктов: существуют специальные лактозофри продукты, которые можно использовать вместо обычных молочных продуктов. Это могут быть безлактозные молоко, йогурты, творог и другие продукты.

Прием лактазных препаратов: врач может назначить лактазные препараты, которые содержат фермент лактазу и помогают усваивать лактозу.

Прогноз:

Прогноз непереносимости лактозы благоприятный. Пациенты, которые следуют рекомендациям врача и контролируют потребление лактозы, обычно не испытывают симптомов и поддерживают нормальный уровень здоровья.

Профилактика:

Так как врожденная непереносимость лактозы связана с генетическими факторами, профилактических мер нет. Однако, если у родителей есть случаи непереносимости лактозы, рекомендуется обратиться к врачу для консультации и скрининга у детей на ранних стадиях для выявления возможного наследственного риска.

В заключение, непереносимость лактозы — это состояние, при котором организм не способен правильно усваивать лактозу, молочный сахар. Это распространенное заболевание с разнообразными симптомами, которое может возникнуть как у детей, так и у взрослых. Диагностика непереносимости лактозы обычно основана на клинических симптомах, пробы на непереносимость лактозы и исключении других возможных заболеваний с похожими симптомами. Лечение непереносимости лактозы основывается на контроле потребления лактозы или замене обычных молочных продуктов на лактозофри аналоги.

Для пациентов с непереносимостью лактозы рекомендуется ограничить или полностью исключить из рациона продукты, содержащие лактозу. Вместо обычного молока, йогурта, сыра и других молочных продуктов, можно использовать безлактозные или лактозофри аналоги. Эти продукты содержат мало или вообще не содержат лактозы, что позволяет избежать появления симптомов непереносимости.

Кроме того, пациентам могут быть назначены лактазные препараты, содержащие фермент лактазу. Они помогают усваивать лактозу, что позволяет употреблять некоторые молочные продукты без симптомов непереносимости.

Прогноз непереносимости лактозы

Обычно благоприятный, если пациенты следуют рекомендациям врача и контролируют потребление лактозы. Соблюдение безлактозной диеты или употребление лактозофри продуктов позволяет избежать симптомов и поддерживать нормальное здоровье.

Чтобы предотвратить возникновение проблем с непереносимостью лактозы, возможны следующие профилактические меры:

Осведомленность о наследственности: если у членов семьи есть случаи непереносимости лактозы, важно обратить внимание на возможные симптомы у других членов семьи и обсудить их с врачом.

Правильное введение прикорма: при введении прикорма детям рекомендуется внимательно следить за реакцией ребенка на молочные продукты. При возникновении симптомов непереносимости лактозы следует обратиться к педиатру или детскому гастроэнтерологу.

Умеренное потребление лактозы: для взрослых без диагностированной непереносимости лактозы рекомендуется умеренное потребление молочных продуктов, особенно после приема пищи, что может помочь уменьшить возможные симптомы.

Поиск альтернатив: для пациентов с непереносимостью лактозы важно искать альтернативные источники кальция и других питательных веществ, которые обычно содержатся в молочных продуктах. Это может включать пищевые добавки или другие продукты, богатые кальцием.

Выводы

Непереносимость лактозы — это распространенное состояние, при котором организм не способен правильно усваивать лактозу. Причиной этого является недостаток фермента лактазы, ответственного за расщепление молочного сахара. Заболевание проявляется разнообразными симптомами, включая боли и колики в животе, диарею и вздутие. Для диагностики непереносимости лактозы используются пробы на непереносимость лактозы и исключение других заболеваний с похожими симптомами. Лечение включает контроль потребления лактозы и замену обычных молочных продуктов на лактозофри аналоги. При соблюдении рекомендаций врача прогноз обычно благоприятный. Для профилактики рекомендуется быть осведомленным о наследственности, правильно вводить прикорм детям и умеренно потреблять лактозу.

_________________________________________________________________________

  Жители многих стран обращаются за медицинской помощью в связи с проблемами пищеварения.

Наиболее часто встречающейся является непереносимость лактозы, которая содержится в молочной продукции.

Лица, страдающие этим недугом, обычно жалуются на метеоризм (повышенное газообразование в кишечнике), боли и вздутие в животе и многое другое.

В связи с сложившейся ситуацией многие пациенты отказываются от употребления молочных продуктов, а это пагубно отражается на рацион питания и негативно влияет на получение организмом полезных питательных микроэлементов (жиров, углеводов, белка, кальция и др.).

Есть ли выход из этого положения? Как помочь больным. Об этом постараюсь вам изложить в этой статье, уважаемые гости и читатели блога «Рецепты народной медицины»

_________________________________________________________________________

Главное преимущество лактозы – ее способность нормализовать обмен кальция в организме и оказывать профилактическое воздействие против развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Лактоза, помимо прочего, является отличным источником энергии (калорий), способствует размножению кисломолочных бактерий, оказывающих благоприятное действие на функцию кишечника.

_________________________________________________________________________

Основная причина неусвояемости лактозы – отсутствие или недостаток лактазы. Фермент лактаза продуцируется в клетках ворсинок слизистой оболочки тонкого кишечника и расщепляет (переваривает) лактозу на простые сахара, которые впоследствии всасываются в кровь.

Кроме того, лактаза вырабатывается в молочных железах млекопитающих.

Ее содержание в молоке в силу ряда причин различное. Например, в козьем молоке – примерно 4%, кровьем – 5%, молоке кормящих матерей больше всего – 7%.

«Способность организма усваивать (расщеплять) лактозу зависит от количества фермента лактазы в тонком кишечнике»

У многих пациентов, страдающих непереносимостью лактозы, развивается нехватка фермента лактазы.

_________________________________________________________________________

Возрастная или первичная лактазная недостаточность. Как правило, у новорожденных лактаза вырабатывается в необходимом для организма количестве.

С возрастом у некоторых лиц этот фермент исчезает частично или полностью. Не удивляйтесь – так происходит с 70% населения всего земного шара.

Симптомы лактазной недостаточности. Пациенты предъявляют жалобы на боли и вздутие в животе, повышенное газообразование.

Это касается 50% детей, страдающих снижением активности лактазы и 10% взрослого населения.

Врожденная гиполактазия. Это редкая форма отсутствия лактазы в организме, которая проявляется тяжелым поносом (диареей, диспепсией) у грудного ребенка, даже при употреблении только материнского молока.

Клиническими исследованиями было установлено, что развитие этой формы непереносимости лактозы у детей обусловлена наследственной нехваткой фермента лактазы.

Вторичная лактазная недостаточность. Чаще всего развивается под влиянием внешних факторов, которые воздействуют негативно на ворсинки кишечника. К таким факторам следует отнести воспаление или рак тонкой кишки, энтерит, гастроэнтерит и др.

_________________________________________________________________________

Все перечисленные выше формы гиполактазии способствуют возникновению симптомов непереносимости молочного сахара как у детей, так и у взрослых.

В связи с распространенностью и серьезностью этой проблемы медицинской наукой в содружестве с другими заинтересованными организациями разработана специальная производственная технология мембранной фильтрации, которая позволила производить молоко с естественным вкусом, но содержащее менее 0,01% лактозы. Такое молоко уже реализуется в торговой сети нашей страны.

Этапы получения такого молока заключаются в том, что сперва из цельного молока удаляется большая часть лактозы, а затем добавляется фермент лактазы.

«Безлактозное молоко, полученное по специальной технологии, содержит незначительное количество углеводов, то есть меньше калорий при одновременном сохранении полезного первоначального минерального состава, приятного вкуса и питательной ценности молока»

Главным преимуществом безлактозного молока является удаление только одного единственного ингредиента – лактозы. Все остальные полезные составляющие природного эликсира здоровья – фосфор, кальций, жиры, легкоусвояемые белки, другие микроэлементы и витамины – сохранены полностью.

В заключении статьи можно сказать, что молоко даже без лактозы остается целебным продуктом. И это неоценимая польза для детей и взрослых, у которых зачастую молоко и молочные продукты становятся единственным природным источником минералов и кальция.

Будьте здоровы, дорогие мои, да поможет вам Бог!

_________________________________________________________________________