Меню Рубрики
  • c64c66867ab418f3949630d366ddd039

    Миостимуляция: что это такое и для чего нужно?

    Ксения Скрыпник Прекрасно выглядеть без особых усилий – вот мечта практически каждого человека. Миостимуляцию часто называют «фитнесом для ленивых». Так ли это на самом деле? Давайте разбираться вместе с профессиональным

  • a8a60bda6956d22ddcce4d1d3a9b651f

    5 правил ухода за зубами и полостью рта

    Марина Левичева Как и другие части нашего тела, зубы подвержены влиянию факторов окружающей среды, так что уход за ними должен быть обстоятельным и регулярным. Но это вовсе не означает, что

  • a29e043645b249da42cefb32be24de4c

    Есть вопрос: почему нам проще говорить на иностранном языке, когда мы выпьем

    Марина Левичева А вы замечали, что после пары бокалов вина языковой барьер если не перестает существовать совсем, то становится менее заметным? И нет, вам не кажется. Ученые подтверждают, что нам

  • 7ea727c370356a23335afb82619688a4

    Говорят ученые: для сексуальности лицо важнее, чем фигура

    Марина Левичева Привлекательные глаза и губы влияют на сексуальную уверенность женщины больше, чем стройная фигура — уверены ученые. Несмотря на то, что больший ИМТ снижает женскую самооценку, будучи стройной женщина не

  • 4eb42e3ae416f555a680a80f20322b26

    5 вещей, которые происходят с телом во время секса

    Марина Левичева Учащенное сердцебиение, покраснение кожи и полное спокойствие, сопровождающееся желанием заснуть, после — секс влияет не только на наши мысли, но и на наше физическое состояние. Это происходит потому, что

  • c79d4c71f60e15e9c0a5158febcb077f

    Экспертное мнение: внезапная остановка сердца

    Ксения Скрыпник Что такое внезапная остановка сердца и почему она происходит? Какую помощь каждый из нас может оказать человеку, сердце которого вдруг остановилось? Об этом редакция Вести.Медицина поговорила с кардиоблогером

Какао настоящее|Teobroma cacao|Стеркулиевые

Шоколадное дерево — какао настоящее

Другое название растения – шоколадное дерево. Растет в основном в Центральной Америке, достигает в высоту до десяти метров. Листья шоколадного дерева крупные с  заостренными верхушками. Мелкие цветки распускаются непосредственно На стволе или ветвях. Там же развивается плод  с беловато-желтоватой мякотью, в нем располагаются от двадцати до сорока семян – бобов какао, содержащие масло семядолями.

Длина плода примерно двадцать см. У него мякоть сочная и оболочка кожистая. Последние исследования ученых показали, что шоколадное дерево богато полифенолами, которые действуют на свободные радикалы. Именно поэтому еще пятнадцать веков назад в племени майя постоянно пили так называемый «чоколатль» — напиток, выполненный на основе какао. Конкистадорам так понравился его вкус, что в шестнадцатом веке они привезли первые семена какао в Европу.  Ботаники назвали изделия из шоколадного дерева Theobroma, что означает «пища богов».

Используемые части и активные вещества шоколадного дерева

Семена подвергают обработке: измельчают, поджаривают, получают из них какао, который применяется для приготовления шоколада. Используется какао как пищевой продукт. Масло, содержащееся в семенах шоколадного дерева, используется в косметологии и фармакологии.  Остатки, полученные от производства какао, идут на корм скоту. Семена богаты липидами (масло какао) и жирными кислотами (олеиновой, стеариновой и пальмитиновой), триглицеридами.

В зависимости от места произрастания содержание этих компонентов различно. Небольшие количества кофеина и теобромина (ксантиновых оснований) сочетаются с флавоноидами, белками, минеральными веществами (главным образом, магнием), полифенолами процианидинами, нейтрализующие свободные радикалы. При ферментации имеется возможность проявиться аромату, который определяется сотней составляющих.

Лечебные свойства и применение шоколадного дерева

Эффекты какао связаны с полифенолами, препятствующими окислению липопротеинов низкой плотности. А флавоноиды, содержащиеся в шоколадном дереве,  оказывают воздействие на сосудистую систему. Они же противодействуют агрегации тромбоцитов и оказывают такие же действия, что и аспирин. Существуют работы, указывающие на подавление на 60-80% транскрипции гена интерлейкина-2, влияющий существенно на иммунитет.

В основном какао используется как приятный напиток, но его можно также использовать как тонизирующее вещество и как вяжущее средство при диарее. Получены данные о свойствах какао в области гематологии и онкологии, есть предположение, что в ближайшее время какао будет использовано как лечебное, так и профилактическое средство.

Сегодня масло какао эффективно для лечения трещин на губах и раздражений кожных покровов.  Следует отметить, что у некоторых чувствительных лиц возможно проявление аллергической реакции в виде головной боли или запоров.
При трещинах на губах и раздражениях кожи делают 4-5 аппликаций в день маслом какао.

narodnaiamedicina.ru — народная медицина рецепты, нетрадиционная медицина, народная медицина рецепты лечение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *