Меню Рубрики

Ананас обыкновенный. Применение в народной медицине

Ананас обыкновенный Ananas comosus (Ananas sativus)  Бромелиевые

  Ананас обыкновенный родом из Южной Америки. Листья этого многолетнего растения копьевидные, мясистые, имеющие шипики по краям. Его цветки собраны в плотный колос на верхушке растения.

Отдельные плодики ананаса после оплодотворения соединяются и образуют желто-красноватое или желтое соплодие. Главная ось этого соплодия продолжает рост, и вверху образуется постепенно небольшая розетка листьев.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ. В основном зеленые или уже зрелые плоды и стебель. Сушеные или свежие плоды съедобны, из них можно приготовить самые разнообразные вкусные блюда.

К примеру, тушеный ананас в комплексе с различными пряностями придают пище необыкновенный аромат. Из ананаса готовят экстракты и порошки, которые обладают целебным свойством. Однако предпочтительней употреблять свежие плоды и соки из них.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. В стеблях и плодах содержится бромелаин — фермент, который участвует в расщеплении животных белков (сыра, яиц, мяса). Кроме того плоды богаты содержанием витамином А и С. В наше время ферментные препараты имеют широкое применение, в том числе и вышеупомянутый бромелаин.

Различные препараты из ананаса обыкновенного применяют для снижения массы тела. Предположительно, что фермент бромелаин обеспечивает расщепление не только белков, но и жировых тканей, однако в этом направлении ученые-диетологи проводят исследования.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Бромелаин точно так же, как и папаин (фермент, который содержится в другом тропическом плоде — папайе), вызывает распад животных белков, в том числе и белков, присущим организму человека.

Эти ферменты еще называют протеолитическими, так как обладают целебным свойством при воспалительных заболеваниях,  для ускорения рубцевания ран, устранения отеков.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. При употреблении незрелых плодов повышается аппетит и улучшается пищеварение. А зрелые плоды уменьшают газообразование, что эффективно при метеоризме и снижает кислотность желудочного сока, ввиду чего применяется при заболеваниях желудка и 12-перстной кишки.

Ввиду того, что ананасы обладают еще и противовоспалительными свойствами и препятствуют агрегации тромбоцитов, они весьма полезны для лечения посттравматических и послеоперационных отеков.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Обычно сок и плоды ананаса переносятся хорошо. Однако нежелательно их давать детям до 6 лет, у которых бромелаин склонен вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника. Редко встречаются нежелательные последствия после употребления ананаса — это диарея (понос), боли в желудке и аллергические реакции.

Народная медицина рекомендует: Нарушение пищеварения: желатиновые капсулы, содержащие 500 мг активного вещества — 4 капсулы в день с большим стаканом воды. В нынешнее время редко применяются порошки и сухой экстракт ананаса.

Лучше применять готовые различные фармацевтические формы препаратов, в которых строго соблюдена дозировка и содержится только бромелаин.
Если симптомы сохраняются, следует проконсультироваться с врачом.

 

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *